일식 프랜차이즈의 브랜드별 매출 추정치와 가맹점 수를 비교합니다. 집계 자료에 매출 추정치와 가맹점 수가 실려 있고 가맹점이 50곳 이상인 18개 브랜드, 1,609개 가맹점이 집계 대상입니다. 50곳 미만 브랜드, 매출자료가 없는 브랜드와 직영점은 이 비교에 포함하지 않습니다.
매출 금액은 집계 자료에 제시된 추정치입니다. 원자료의 기준연도와 추정치 산출 방식은 공식 자료에서 확인해야 합니다. 실제 매출과 순서는 다를 수 있습니다. 이 표의 순번은 추정치 정렬 순서이며 공정위의 공식 순위가 아닙니다.
18개 브랜드의 가맹점당 연매출 추정 비교
| 순번 | 브랜드 | 연매출 추정 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|
| 1 | 쿠우쿠우 | 약 47.50억원 | 89개 |
| 2 | 상무초밥 | 약 24.50억원 | 50개 |
| 3 | 미카도스시 | 약 10.50억원 | 78개 |
| 4 | 삼동소바 | 약 7.80억원 | 78개 |
| 5 | 시선 | 약 7.80억원 | 119개 |
| 6 | 모토이시 | 약 6.75억원 | 68개 |
| 7 | 백소정 | 약 5.30억원 | 199개 |
| 8 | 긴자료코 | 약 5.05억원 | 109개 |
| 9 | 동경에서먹었던규동 | 약 3.60억원 | 67개 |
| 10 | 카츠백 | 약 3.60억원 | 50개 |
| 11 | 미소야 | 약 3.50억원 | 180개 |
| 12 | 호주에서 온 스시 | 약 2.95억원 | 54개 |
| 13 | 유미카츠 | 약 2.65억원 | 67개 |
| 14 | 무모한 초밥 | 약 2.55억원 | 80개 |
| 15 | 하루엔소쿠 | 약 2.35억원 | 94개 |
| 16 | 배터지는생동까스 | 약 1.80억원 | 78개 |
| 17 | 만타스시31 | 약 1.70억원 | 68개 |
| 18 | 물회&회덮밥9900원 | 약 0.36억원 | 81개 |
집계 대상 안에서의 가맹점 분포
가맹점 수 상위 3개 브랜드는 백소정, 미소야, 시선입니다. 합계 498개로, 집계 대상 18개 브랜드의 가맹점 1,609개 중 31.0%입니다. 분모는 위 조건으로 선별한 가맹점이며 업종 전체 시장점유율이나 매출점유율이 아닙니다.
| 브랜드 | 가맹점 수 | 집계 대상 내 비중 |
|---|---|---|
| 백소정 | 199개 | 12.4% |
| 미소야 | 180개 | 11.2% |
| 시선 | 119개 | 7.4% |
| 긴자료코 | 109개 | 6.8% |
| 하루엔소쿠 | 94개 | 5.8% |
연매출 추정치 ÷ 공시 창업비용
집계 자료에 창업비용과 비교 배수가 함께 제시된 17개 브랜드를 비교했습니다. 비용의 세부 구성과 포함 범위는 해당 브랜드의 공식 정보공개서에서 확인해야 합니다. 표의 비용만으로 점포 임차보증금·권리금·운영자금 등을 모두 포함한 총투자금을 판단하지 마세요.
| 브랜드 | 연매출 추정 | 공시 창업비용 | 매출÷공시비용 |
|---|---|---|---|
| 카츠백 | 약 3.60억원 | 0.30억원 | 약 12.0배 |
| 상무초밥 | 약 24.50억원 | 2.64억원 | 약 9.3배 |
| 긴자료코 | 약 5.05억원 | 0.81억원 | 약 6.3배 |
| 미카도스시 | 약 10.50억원 | 1.71억원 | 약 6.2배 |
| 모토이시 | 약 6.75억원 | 1.22억원 | 약 5.6배 |
| 삼동소바 | 약 7.80억원 | 1.59억원 | 약 4.9배 |
| 동경에서먹었던규동 | 약 3.60억원 | 0.79억원 | 약 4.5배 |
| 유미카츠 | 약 2.65억원 | 0.59억원 | 약 4.5배 |
| 백소정 | 약 5.30억원 | 1.26억원 | 약 4.2배 |
| 쿠우쿠우 | 약 47.50억원 | 12.07억원 | 약 3.9배 |
| 무모한 초밥 | 약 2.55억원 | 0.65억원 | 약 3.9배 |
| 배터지는생동까스 | 약 1.80억원 | 0.46억원 | 약 3.9배 |
| 미소야 | 약 3.50억원 | 0.97억원 | 약 3.6배 |
| 하루엔소쿠 | 약 2.35억원 | 0.68억원 | 약 3.5배 |
| 시선 | 약 7.80억원 | 2.51억원 | 약 3.1배 |
| 물회&회덮밥9900원 | 약 0.36억원 | 0.17억원 | 약 2.2배 |
| 만타스시31 | 약 1.70억원 | 1.31억원 | 약 1.3배 |
이 배수는 수익률·이익·투자금 회수기간이 아닙니다. 연매출은 임차료·인건비·재료비·로열티·세금 등을 빼기 전 금액이고, 집계 자료만으로는 매출과 창업비용이 동일 점포를 추적한 값인지 확인할 수 없습니다. 이 배수로 창업의 유불리를 판단할 수 없습니다.
출처와 재현 방법
- 출처 확인은 아래 공정위·공공데이터포털 링크를 참고하세요. 집계 자료에는 등록 기준연도와 매출 회계연도가 명시되어 있지 않으므로, 적용 연도와 최신 기준은 공식 자료에서 확인해야 합니다.
- 집계 자료에는 브랜드명·법인명·브랜드관리번호와 함께 매출 추정치·가맹점 수가 제시되어 있습니다. 아래 식별자 표로 브랜드를 구분할 수 있으며, 지역별 원자료와 집계 방식은 공식 자료에서 별도로 확인해야 합니다.
- 비교 대상은 자료에 실린 가맹점 50개 이상 브랜드 18개이며 가맹점 수 합계는 1,609개입니다. 브랜드별 비중은 해당 브랜드의 가맹점 수를 이 합계로 나눈 값입니다. 이 자료만으로 업종 전체의 규모나 점유율을 판단할 수 없습니다.
- 비교 배수는 자료의 매출 추정치를 창업비용으로 나눈 값입니다. 표의 금액은 소수 둘째 자리, 배수는 소수 첫째 자리까지 표시하므로 표시 금액으로 다시 계산하면 반올림 차이가 생길 수 있습니다. 이 비교는 현재 매출이나 개별 점포의 수익을 예측하지 않습니다.
브랜드별 원문 조회 식별자
| 브랜드 | 가맹본부 | 브랜드관리번호 |
|---|---|---|
| 쿠우쿠우 | (주)쿠우쿠우 | BRD_20130184 |
| 상무초밥 | (주)상무프랜차이즈 | BRD_20200136 |
| 미카도스시 | (주)올바른에프앤비 | BRD_20170126 |
| 삼동소바 | (주)삼동에프앤비 | BRD_20212229 |
| 시선 | (주)위벨롭먼트 | BRD_20212619 |
| 모토이시 | (주)모토이시 | BRD_20230835 |
| 백소정 | (주)씨앤비 | BRD_20211853 |
| 긴자료코 | (주)긴자료코 | BRD_20191034 |
| 동경에서먹었던규동 | (주)어반푸드랩 | BRD_20181157 |
| 카츠백 | (주)디아이디에프 | BRD_20201287 |
| 미소야 | (주)보우앤파트너스 | BRD_20080100430 |
| 호주에서 온 스시 | (주)워너더블유 | BRD_20214660 |
| 유미카츠 | (주)호윤크리에이티브 | BRD_20200632 |
| 무모한 초밥 | (주)하율홀딩스 | BRD_20201327 |
| 하루엔소쿠 | (주)하루에프앤비 | BRD_20160451 |
| 배터지는생동까스 | (주)진진에프씨 | BRD_20080200100 |
| 만타스시31 | (주)에이치엔디푸드 | BRD_20214278 |
| 물회&회덮밥9900원 | (주)큐알컴퍼니 | BRD_20214596 |
호주에서 온 스시는 집계 자료에 창업비용이 없어 매출·가맹점 수 비교에는 포함하고 비용 대비 배수 비교에서는 제외했습니다. 비용이 없는 항목을 0원으로 해석하지 마세요. 브랜드를 비교할 때에는 공식 정보공개서에서 적용 연도와 비용 범위를 함께 확인하세요.